RSS

Arhive pe etichete: prepelite japoneze

Oua de prepelita japoneza

Da, prepelitele japoneze au inceput ouatul. Primele oua le-am luat fix pe 1 mai, asa ca acum pot sa spun ca s-au ouat la mai mult de 2 luni. Din informatiile pe care le gasisem pe diverse site-uri, ma asteptam la primele oua pe la 7 saptamani, dar nu a fost asa. E drept ca prepelitele mele nu beneficiaza si nu au beneficiat de lumina pe timpul noptii. Lumina permanenta ar fi stimulat ouatul, dar, cum nu ma omor dupa productii record de oua, e bine si asa. In plus, incerc sa le cresc fara a le stresa prea mult, au spatiu suficient si pe langa furajul lor obisnuit le dau zilnic verdeata. Se distreaza grozav cu iarba, pacat ca nu puteti vedea ce activitate e in cusca atunci cand primesc acest supliment.

Sigur ca am fost curios si am cantarit ouale. Eei, aici stau la fel de bine ca in carti, fiecare ou cantarind 12 grame. Este foarte mult, aproximativ 8-1o% din greutate pasarii, prepelitele avand o greutate de 120-140 grame. Si mai retineti ca prepelita produce un ou in fiecare zi. Pentru a produce 1 kilogram de oua, prepelita consuma 2 kg de furaj, in comparatie cu gaina care consuma 3 kg de furaj pentru a produce aceeasi cantitate de oua.

Despre culoarea oualor si aspectul lor pestrit pot sa spun ca e cam ca la amprentele umane, nu am vazut doua oua identice. Care-s mai patate, care-s mai pistruiate, un lucru e sigur, ouale albe sunt o exceptie. Oul de prepelita japoneza are un aport caloric de circa 158 cal si are urmaroarea compozitie: 74,6 % apa, 13,1 % proteine, 11,2 % grasimi, 1 % carbohidrati, 1,1 % cenusa total. Continutul de minerale include 0,59 mg calciu, 220 mg fosfor si 3,8 mg de fier. Continutul de vitamine este de 300 UI de vitamina A, 0,12 mg de vitamina B1 (tiamina), 0,85 mg de vitamina B2 (riboflavina) si 0,10 mg de acid nicotinic. Raportul intre galbenus si albus este de 39:61, mai mare decat la oul de gaina. Tot despre prepelite am mai scris si aici.

 
20 comentarii

Scris de pe 12 mai 2011 în Necuvantatoare

 

Etichete: , ,

Prepelite japoneze si faraon

Da, incepand de astazi am  cateva prepelite japoneze si prepelite faraon. Au 3 saptamani, asa ca peste vreo luna vor incepe ouatul. Prepelita faraon este o rasa de carne-oua, ajungand, la maturitate, la o greutate de 350 de grame. Din diverse surse am aflat ca la prepelita, perioada optima pentru ouat se situeaza intre saptamana a 7-a si saptamana a 36-a de viata. Numarul de oua pe care le produce o prepelita variaza in functie de varsta, in primul an depunand in mod frecvent un ou la fiecare 18-24 de ore. Timp de un an, prepelita este o veritabila masina de ouat, dupa aceasta randamentul sau se reduce la 20 de oua pe luna, ceea ce nici nu este putin.

Oul de prepelita are o greutate de 9-13 grame si contine minerale, vitamine, imunoglobuline, lipide si proteine, combinate intr-un mod miraculos. Poate parea ciudat, dar, fata de oul de gaina, oul de prepelita contine de 5 ori mai mult fosfor, de 7,5 ori mai mult fier, de 6 ori mai multa vitamina B1 si de 15 ori mai multa vitamina B2. Aceste procente nu sunt aceleasi in diverse surse, cert este insa ca sunt mai mari fata de compozitia oului de gaina.

Cercetatorii au stabilit ca ouale de prepelita: imbunatatesc functionarea inimii, actioneaza benefic asupra ficatului si rinichilor, ajuta digestia, regleaza secretia de suc gastric, vindeca ulcerul, stimuleaza memoria si capacitatea de concentrare, stimuleaza procesul cresterii si dezvoltarii copiilor si revitalizeaza organismele slabite. Datorita compozitiei lor si a efectelor benefice pe care le au asupra organismului uman, ouale de prepelita sunt folosite in tratarea sau amelioararea multor afectiuni: hipertensiune, ulcer, tulburari digestive, diabet, TBC, ateroscleroza, astm bronsic, anemie, migrene, scleroza coronariana, neurastenie, afectiuni renale si hepatice, alergii, spasmofilie, rinita alergica etc. De asemeni curata tenul, tonifica organismul, cresc imunitatea si imbunatatesc potenta sexuala. 

Sunt convins ca exista multe discutii pe aceasta tema, de aceea nici nu mai intru in amanunte. Doar cineva care a urmat aceasta cura poate confirma, sau infirma veridicitatea acestor rezultate. Lasati ca ma apuc eu de consumat oua de prepelita si o sa va spun cum sta treaba. Desi, slava Domnului, nu sufar de nici una dintre aceste afectiuni. Pana atunci trebuie sa le modific custile si sa le montez alte hranitori si adapatori. Dar asta mai pe la o luni, asa.  

 
23 comentarii

Scris de pe 12 martie 2011 în Necuvantatoare

 

Etichete: , ,